Llao Llao designó un nuevo chef ejecutivo

Se trata de Ariel Pérez, quien desde hace cuatro años forma parte del equipo de cocina de Llao Llao Resort, Golf – Spa. Tendrá bajo su responsabilidad la gastronomía del emblemático hotel de la Patagonia.

 

Llao Llao Resort, Golf-Spa, miembro de The Leading Hotels of the World, anunció la designación de Ariel Pérez como su nuevo Chef ejecutivo.… Leer más...

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Para subir al cielo con Meliã Barcelona Sky

Después de un proceso de renovación del espacio, Meliã Barcelona Sky anunció la reapertura de su restaurante Dos Cielos, que continuará de la mano de los hermanos Torres, con una estrella Michelin.

Dos Cielos es el resultado de la exitosa relación de los conocidos gemelos catalanes, con la marca Meliã y, en concreto, con la ciudad de Barcelona, de donde son originarios.… Leer más...

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Los Arguiñano, una familia detrás del chef más famoso

Por Adrián Cragnolini Griguol

Especial para Checkinnews.info

Larga vida a la dinastía Arguiñano. Los hijos del cocinero guipuzcoano prolongan su prestigio en el tiempo al frente del histórico hotel-restaurante enclavado en la maravillosa playa de Zarauz, postal incomparable del litoral vasco.Leer más...

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“Yo sigo cocinando sano, barato y divertido para las familias”

Karlos Arguiñano no decepciona. Es tan genuino en la distancia corta como en el plató de TV, siempre rodeado de la sencillez que lo hace más sabio si cabe. Entrañable y apasionado, así es el más mediático de los cocineros españoles.

Carlos Arguiñano 1er plano

La entrevista se realizó en el Palacio Euskalduna de Bilbao al atardecer de un domingo, tras una extenuante jornada donde Arguiñano había impartido talleres, demostraciones culinarias y firmado decenas de ejemplares de su último libro.… Leer más...

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Premio a la excelencia para Casa de Uco

Una de las guías especializadas más prestigiosas del mundo, Wine Spectator, otorgó a Casa de Uco Vineyards & Wine Resort, de Mendoza, el galardón “Award of Excellence”, en una selección hecha entre más de 3.595 restaurantes.

La revista norteamericana especializada en vinos, en su programa anual Wine Spectator’s, reconoce a los restaurantes cuyas selectas cartas de vinos cuentan con opciones cuidadosamente elegidas de productores de calidad, junto con una combinación perfecta y adecuada a su cocina y estilo.… Leer más...

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