El Querandí renovó su propuesta gastronómica y revalorizó su histórico salón

Con una propuesta gastronómica redefinida y una armoniosa puesta en valor de su salón, la cena Tango show del centro histórico porteño busca posicionarse en la ciudad de Buenos Aires como la mejor opción de su género.

 

Su carta renovada y reinventada, persigue exaltar el ADN argentino ofreciendo al compás del 2×4 un singular abanico de sabores, texturas y aromas: una propuesta gastronómica con verdadera identidad nacional.… Leer más...

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Llao Llao designó un nuevo chef ejecutivo

Se trata de Ariel Pérez, quien desde hace cuatro años forma parte del equipo de cocina de Llao Llao Resort, Golf – Spa. Tendrá bajo su responsabilidad la gastronomía del emblemático hotel de la Patagonia.

 

Llao Llao Resort, Golf-Spa, miembro de The Leading Hotels of the World, anunció la designación de Ariel Pérez como su nuevo Chef ejecutivo.… Leer más...

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Emirates presentó Food Channel y Wine Channel

La compañía Emirates presentó sus propios canales de cocina y de vino, para mostrar a sus clientes desde el interior, cómo crea sus menús a bordo, en conjunto con sus socios globales.

Los canales son Food Channel y Wine Channel y ofrecen una visión más cercana de la inversión de 700 millones de dólares que la aerolínea destina en la selección de sus vinos y en la elaboración de sus menús de inspiración regional, confeccionados con productos de temporada por galardonados chefs.… Leer más...

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Andes Origen, la nueva cerveza mendocina

Andes Origen está elaborada en Mendoza. Cuenta con tres variedades: rubia, negra y roja y ha sido especialmente pensada para maridar propuestas gastronómicas.

En un encuentro realizado recientemente en Córdoba, Andes Origen presentó sus tres variedades, rubia, roja y negra; cervezas con aromas, notas y sabores especiales, que recuerdan al lúpulo, los cereales y al tostado de las maltas e infusionadas con madera de arce, elemento que termina de balancear sus sabores característicos.… Leer más...

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Adelantos del Anuario Cervecero 2018-2019

A días de que se lleve a cabo la presentación de la segunda edición del Anuario Cervecero Craft Breweries de Sudamérica, adelantamos algunos detalles de este libro que se ha convertido en el favorito de los amantes de la cerveza.

Proveedores, cervecerías de diferentes ciudades de América latina, ingredientes y recetas de los mejores Brew Master, son sólo un poco de lo que se podrá encontrar en las más de 300 páginas del Anuario.… Leer más...

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Décimo quinto aniversario de Bodega del Fin del Mundo

Este mes, la bodega pionera en la vitivinicultura neuquina cumple su decimoquinto aniversario y por tal motivo realizará diversas actividades durante todo el año para festejarlo. 

Hace 15 años, desde abril de 2003, que se abrieron por primera vez las puertas de la tradicional bodega de la Patagonia argentina.… Leer más...

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En Calamuchita el vino es una fiesta

Desde el viernes 23 hasta el domingo 25 se realizará en Calamuchita la 4ª Fiesta del Vino y la Vid. Están confirmados cinco viñedos y bodegas.

Pronto llega el otoño a nuestras serranías y con él, la consabida gama de colores ocres y los días de sol pleno que dan a esta estación un colorido tan especial en la geografía cordobesa.… Leer más...

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LATAM ofrece comida gourmet en la cabina Economy

El Grupo LATAM creó un nuevo concepto gastronómico para su cabina Economy, en vuelos internacionales de más de siete horas. Ahora los pasajeros podrán optar por un menú de tres opciones para el almuerzo y la cena y dos opciones de desayuno.

LATAM Airlines Group presentó su nuevo concepto gastronómico para la cabina Economy en sus vuelos de larga distancia (más de siete horas).… Leer más...

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